豆芽菜	300g
韭菜	200g
五花(huā)肉	300g
韓式(shi)辣醬	2大(da)匙
柚子(zi)醋	适量

• 豆芽菜洗淨。韭菜切成(cheng)4~5厘米的(de)條狀。五花(huā)肉加(jia)韓式(shi)辣醬調味腌漬。
• 蒸鍋內(nei)（或者往瓦鍋裏放鐵絲(si)網）倒入2杯水，五花(huā)肉裝(zhuang)盤，放入鍋中(zhong)蓋(gai)上蓋(gai)子(zi)用(yong)大(da)火焖煮。
• 冒出蒸汽後(hou)方(fang)可(kě)食用(yong)。